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AKK菌是腸道微生物群的菌株之一,通過降解和利用粘蛋白作為能源,它能在粘液層和結腸中定植,A. muciniphila菌株的數量隨著人的成長而增加到占腸道微生物群的1%—4%,并且該細菌通過黏蛋白降解產生的短鏈脂肪酸(SCFA)對人類健康具有重要作用。
查看詳情Akk菌豐度提升后小鼠的血清丙氨酸轉氨酶(ALT)和堿性磷酸酶(ALP)以及肝甘油三酸酯(TB)等肝功能指標水平均被改善,全身性炎癥也得到明顯減輕,脂肪酸水平恢復正常,大大改善了人造甜味劑NAS誘導的非酒精性脂肪性肝病NAFLD發生。
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